Le 7 décembre, nous nous sommes réunis pour notre traditionnelle Veillée de Noël polonaise.
On pouvait déjà sentir la merveilleuse atmosphère des Fêtes ! Toutes les traditions polonaises ont été respectées. Nous avons d’abord partagé l’opłatek, béni par le père Sławek. Cette belle tradition polonaise est inconnue en France, c’est pourquoi il était extrêmement émouvant de voir nos amis français partager l’opłatek en adressant leurs vœux à chacun.
Ensuite, il a été possible de goûter aux plats traditionnels du réveillon polonais. Ces plats ont été presque entièrement préparés par les membres de l’association Polonica. Tous les éléments indispensables étaient présents : barszcz, plats aux champignons, à la choucroute, poissons – bien sûr aussi le hareng – et de délicieux gâteaux polonais traditionnels de Noël : makowiec (gâteau aux graines de pavot), sernik (gâteau au fromage) et piernik (pain d’épices).
Un moment magnifique et l’un des plus émouvants c’étaient des chants de Noël en commun. Tout le monde a chanté nos chants les plus connus – Polonais et Français! Les paroles, projetées sur le mur, ont permis à chacun de chanter ensemble plus facilement !
Pendant toute la rencontre, le Marché de Noël était ouvert, où l’on pouvait acheter des décorations polonaises ainsi que des cadeaux de Noël.
Merci à tous ceux qui ont contribué à la préparation de la fête.
À l’année prochaine !
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